内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根配料：葱1小段，搅打成蛋液。盐3克做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，8、加入少许葱花。

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

8、加入少许葱花。

3、太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，

4、

3、摊成圆形蛋饼。

9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、原来内有乾坤。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

7、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，没做过的可以试试了。