内容摘要：没做过的可以试试了。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：葱1小段，9、

没做过的可以试试了。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，切薄片。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

8、两面翻面。

7、以为就是一盘煎蛋，

3、

6、使其入味。鸡蛋、原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

4、加入少许葱花。