内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，简单好吃，2、成型后翻面，刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太薄容易碎掉，9、8、两面翻

将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太薄容易碎掉，

9、

8、两面翻面。

6、鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、再放入秋葵。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使其入味。

2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。平底锅加热，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋2个，