内容摘要：olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋、加入盐，秋葵2根配料：

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。一学就会！加入少许葱花。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、没做过的可以试试了。营养好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

6、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

9、再放入秋葵。

3、成型后翻面，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。