内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋、成型后翻面，原

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

6、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、准备好食材。太厚不容易入味。

3、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

5、切薄片。加入盐，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、加入少许葱花。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、一学就会！平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。