内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入盐，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，准备好食材。olivia美食记录：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入盐，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，准备好食材。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。简单好吃，使其入味。

6、

8、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

7、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、盐3克

做法：1、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，