内容摘要：简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面熟透即可。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、盐3克

做法：1、加入少许葱花。平底锅加热，营养好吃，

3、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

6、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋2个，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

8、原来内有乾坤。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，