内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。2、鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。8、6、两面熟透即可。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐

放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

8、

6、两面熟透即可。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

3、营养好吃，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、盐3克

做法：1、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。平底锅加热，成型后翻面，

4、加入少许葱花。使其入味。

9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

2、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，