内容摘要：鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、豆腐洗净，7、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，两面翻面。9、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养

鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐洗净，

7、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，两面翻面。

9、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

5、简单好吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、一学就会！

6、成型后翻面，

4、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

2、切薄片。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，