内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋、盐3克做法：1、使豆腐表面均

放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

6、再放入秋葵。切薄片。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

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2、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

4、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋2个，

9、两面熟透即可。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。平底锅加热，

3、

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刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。简单好吃，