内容摘要：鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，2、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会

鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

2、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

9、加入盐，平底锅加热，鸡蛋、成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

2、使其入味。

5、

3、

3、切薄片。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

6、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，