内容摘要：简单好吃，两面熟透即可。加入盐，盐3克做法：1、再放入秋葵。4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

简单好吃，两面熟透即可。加入盐，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。

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3、成型后翻面，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、