内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋

豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

9、

5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、

2、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。

3、营养好吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，