内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，6、摊

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐洗净，加入盐，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

4、切薄片。

9、

3、原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。成型后翻面，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

5、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、