内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根配料：葱1小段，olivia美食记录：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。以为就是一盘煎蛋，7、成型后翻面，3、秋葵洗净切薄片放入蛋

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

7、成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、准备好食材。搅打成蛋液。简单好吃，切薄片。

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、加入盐，

6、

8、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃，加入少许葱花。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。