内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，4、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

4、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入少许葱花。成型后翻面，

6、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，