内容摘要：鸡蛋2个，鸡蛋、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。没做过的可以试试了。3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，盐3克做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，5、成型

鸡蛋2个，鸡蛋、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。没做过的可以试试了。

3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

5、成型后翻面，豆腐洗净，简单好吃，搅打成蛋液。

2、

2、

3、摊成圆形蛋饼。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

8、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

9、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，