内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。8、豆腐洗净，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

8、豆腐洗净，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

7、加入少许葱花。

2、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，加入盐，切薄片。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、一学就会！

5、

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。