内容摘要：鸡蛋、3、使豆腐的营养价值得以提高，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，4、olivia美食记录：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

鸡蛋、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

8、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

5、加入盐，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

7、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，盐3克

做法：1、

6、倒入食用油烧至五成热，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。