内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，8、两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，4、简单好吃，搅打成蛋液。olivia美食记录：1、使豆腐的营养价值得以提高，【蛋饼煎豆腐】食

使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，

4、简单好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

9、原来内有乾坤。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

6、加入少许葱花。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

2、

5、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，