内容摘要：太薄容易碎掉，营养好吃，8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。6、9、豆腐的薄厚要掌

太薄容易碎掉，营养好吃，

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

6、

9、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入少许葱花。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

7、两面熟透即可。