内容摘要：3、两面翻面。7、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，盐3克做法：1、准备好食材

3、两面翻面。

7、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。加入盐，

6、切薄片。营养好吃，鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。使其入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

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