内容摘要：7、以为就是一盘煎蛋，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐洗净，没做过的可以试试了。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。太厚不容易

7、以为就是一盘煎蛋，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

3、

2、两面熟透即可。切薄片。准备好食材。

8、加入盐，

3、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！简单好吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。