内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋2个，7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，盐3克做法：1

豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、

2、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

9、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、成型后翻面，

5、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋、

3、简单好吃，太薄容易碎掉，