内容摘要：3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，2、准备好食材。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，成型后翻面，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。两面翻面。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，切薄片。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

9、加入少许葱花。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

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