内容摘要：切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，使

切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。再放入秋葵。

9、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

6、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。原来内有乾坤。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、两面熟透即可。豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。加入盐，

3、

8、鸡蛋打入碗中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，