内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，2、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵2根配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，6、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬

鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，

3、准备好食材。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。加入少许葱花。一学就会！

4、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

5、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

3、

2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。