内容摘要：5、6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、完全没发现豆腐在

5、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

7、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。再放入秋葵。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。没做过的可以试试了。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

8、切薄片。

3、搅打成蛋液。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、