内容摘要：加入盐，加入少许葱花。7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，5、盐3克做法：1、豆腐洗净，准备好食材。6、【蛋饼煎豆腐】食材

加入盐，加入少许葱花。

7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、盐3克

做法：1、豆腐洗净，准备好食材。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

8、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

9、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。