内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，8、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。9、成型后翻面，olivia美食记录：1、2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

8、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

5、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面熟透即可。太薄容易碎掉，两面翻面。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。