内容摘要：搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克做法：1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、秋葵2根配料：葱1小

搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

4、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

6、准备好食材。

3、一学就会！简单好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

7、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

8、切薄片。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，