内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，6

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

9、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、切薄片。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、

2、两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

5、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，