内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。3、将

使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，盐3克

做法：1、

5、成型后翻面，

9、再放入秋葵。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

2、太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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