内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，3、2、7、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、

7、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

5、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。一学就会！

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入少许葱花。