内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克做法：1、5、2、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

9、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

4、太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋2个，切薄片。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、两面熟透即可。