内容摘要：两面翻面。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。再放入秋葵。7、4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握

两面翻面。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。再放入秋葵。

7、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。没做过的可以试试了。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、使其入味。一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐洗净，

5、

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，