内容摘要：2、营养好吃，成型后翻面，9、olivia美食记录：1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、6、鸡蛋与豆腐同吃，7、一学就会！两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，【

2、营养好吃，成型后翻面，

9、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

7、一学就会！两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。平底锅加热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

8、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。