内容摘要：3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太薄容易碎掉，

5、使其入味。豆腐洗净，

8、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

3、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋、加入盐，

9、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

7、鸡蛋打入碗中，

4、再放入秋葵。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面熟透即可。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，