内容摘要：使其入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，5、切薄片。olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，刚开始看见这道菜的时候，2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃

使其入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、切薄片。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

8、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！再放入秋葵。营养好吃，

4、加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、平底锅加热，

7、盐3克

做法：1、