内容摘要：准备好食材。3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，刚开始看见这道菜的时候，4、盐3克做法：1、倒入食用油烧至五成热，9、豆腐洗净，3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆

准备好食材。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

4、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐洗净，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、成型后翻面，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入盐，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，