内容摘要：鸡蛋、两面翻面。简单好吃，7、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，3、3、太厚不容易入味。6、再放入秋葵。4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

鸡蛋、两面翻面。简单好吃，

7、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

3、太厚不容易入味。

6、再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

8、营养好吃，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐洗净，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

2、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，