内容摘要：两面翻面。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、6、9、3、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎

两面翻面。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

6、

9、

3、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、原来内有乾坤。两面熟透即可。

5、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，营养好吃，使其入味。盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋、

4、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，