内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、olivia美食记录：1、鸡蛋与豆腐同吃，刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，成型后翻面，4、2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太薄容易碎掉，9

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，成型后翻面，

4、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，太薄容易碎掉，

9、原来内有乾坤。使其入味。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

3、

6、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

5、

3、两面熟透即可。豆腐洗净，没做过的可以试试了。准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、盐3克

做法：1、一学就会！切薄片。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，