内容摘要：2、5、使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。8、鸡蛋与豆腐同吃，4、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分

2、

5、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

3、

9、盐3克

做法：1、

7、简单好吃，原来内有乾坤。

3、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。

6、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。