内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入少许葱花。盐3克做法：1、olivia美食记录：1、2

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐洗净，

4、

8、两面熟透即可。再放入秋葵。营养好吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。准备好食材。

6、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。