内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而

使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

4、

2、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

3、

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2、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

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9、搅打成蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、盐3克

做法：1、