内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，5、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，olivia美食记录：1、准备好食材。使其入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北

放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、准备好食材。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，切薄片。

2、

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。

8、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

4、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。太厚不容易入味。简单好吃，营养好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

9、