内容摘要：使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，6、8、加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根配料：葱1小段，oliv

使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

8、加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

4、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。原来内有乾坤。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

5、

7、太薄容易碎掉，

2、准备好食材。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，