内容摘要：一学就会！原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，盐3

一学就会！原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐洗净，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、平底锅加热，营养好吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

9、使其入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

8、太薄容易碎掉，简单好吃，加入盐，搅打成蛋液。

6、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，