内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，olivia美食记录：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

6、

2、鸡蛋2个，

8、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋、盐3克

做法：1、成型后翻面，使其入味。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

4、营养好吃，两面翻面。

5、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，